Рубрика: Рецепты

Вы находитесь в рубрике «Рецепты». Здесь собраны самые вкусные рецепты из рыбы. Как приготовить рыбное блюдо и многое другое.

Котлеты из ротана

Воскресенье, 4 Август, 2019

Котлеты из ротана

Сегодня мы будем готовить котлеты из ротана.

Ингредиенты:

  • 1 кг свежего ротана;
  • 1 луковица;
  • 2 куриных яйца;
  • 30 г укропа;
  • растительное масло;
  • панировочные сухари;
  • 1 буханка батона или белого хлеба;
  • 2 ст. л. сливочного масла;
  • 1 стакан молока;
  • специи – по вкусу.

Читать полностью »

Пельмени из щуки

Понедельник, 29 Июль, 2019

Пельмени из щуки

Ингредиенты (на 12 порций):

Для теста:

  • Вода 200 мл.;
  • Мука 700 гр.;
  • Соль 10 гр.;
  • сливочное масло 60 гр.;
  • куриные яйца 1 шт.;
  • сметана 70 гр.

Читать полностью »

Котлеты из щуки

Суббота, 27 Июль, 2019

Котлеты из щуки

Ингредиенты:

Для жарки:

  • растительное масло.

Для фарша:

  • батон;
  • лук;
  • молоко;
  • соль;
  • сало;
  • черный молотый перец;
  • щука;
  • свинина;
  • майонез.

Для панировки:

  • панировочные сухари.

Читать полностью »

Горбуша с картофелем

Среда, 24 Июль, 2019

Gorbusha-s-kartofelem

Ингредиенты:

    1. 1 кг. горбуши
    2. 1 кг. картофеля
    3. 1 ст.л. горчицы
    4. 100 гр. майонеза
    5. 1 ст.л. растительного масла + масло для запекания
    6. приправа для рыбы
    7. перец и соль
    8. 1 лимон
    9. зелень для украшения

Читать полностью »

Четыре рецепта приготовления толстолоба

Четверг, 16 Апрель, 2015

Четыре рецепта приготовления толстолоба

Согласитесь, ведь любая женщина мечтает о том, чтобы время, проведенное на кухне, было сведено к минимуму, но блюда при этом были питательные, сытные и полезные. Готовится эта рыба не более 25 минут, однако, способов приготовления толстолоба великое множество. Мясо толстолобика нежное и сочное, поэтому идеально подойдет как для приготовления торжественных блюд, так и для семьи. Читать полностью »

7 рецептов приготовления жереха

Воскресенье, 25 Май, 2014

жерех рецептыНа сегодняшний день существует множество жерех рецептов приготовления. Вес жереха достигает 3 килограмм. Мясо идеально подойдет для запекания, жарки и копчения. Одним из простых способов приготовления считается запекание рыбы в фольге. Перед приготовлением рыбу чистят, и промыв в воде разрезают на порции. Затем солят и, завернув в фольгу, выпекают не более 20 минут нагрев духовку до 1900С.

Если есть желание можно положить в фольгу и овощи. Из жереха можно приготовить огромное количество различных блюд. Ниже изложены лишь самые легкие жерех рецепты приготовления.

Читать полностью »

Лещ запеченный в духовке

Воскресенье, 13 Апрель, 2014

Лещ запеченный в духовкеЛещ запеченный в духовке — блюдо довольно полезно и питательно. Подходит для праздничного меню. Панированный лещ, запеченный в духовке сохраняет свой сок, и легко усваивается организмом. Для того чтобы придать блюду пикантный вкус, достаточно немного зелени. Если добавить сливочное масло, рыба будет таять во рту. Изюминкой данного меню считается белое вино.

Прежде чем начать приготовление, подготовьте следующие ингредиенты (для 1 килограмма рыбы): Читать полностью »

Рыба в картофельной шубе

Суббота, 8 Декабрь, 2012

Рыба в картофельной шубеДавненько я не обновлял раздел «Рецепты». Вот решил исправиться и опубликовать рецепт рыбы в картофельной шубе. Недавно жена приготовила — просто вкуснятина! Приготовить это блюдо не сложно, да и ингредиентов много не нужно. Так что всем советую. Читаем, готовим и кушаем.

Читать полностью »

Жареная рыба в яйце

Пятница, 8 Июнь, 2012

Жарим рыбу в яйцеПривет, любителям вкусно покушать! Давненько я не выкладывал на своем блоге рецепты. Решил это исправить. Так что встречайте- «Жареная рыба в яйце». Лично мне блюдо понравилось — прекрасное соотношение цена — качество))) Мой желудок за такое не обиделся. Думаю и Ваш останется доволен, так что читаем и готовим.

Читать полностью »

Каша полевая

Четверг, 10 Май, 2012

Каша полеваяЧтобы поймать большую рыбу, рыбак должен хорошо питаться. Что есть на рыбалке, как не полевую кашу, тем более в это время?! Сейчас весна и время готовить кашу. Именно поэтому я решил написать пост на эту тему. В этой статье мы поговорим о том, как правильно приготовить полевую кашу. Я поделюсь собственным рецептом приготовления, хитростями и секретами. Думаю, Вам понравится как сам процесс приготовления, так и его плоды.
Читать полностью »