Воскресенье, 4 Август, 2019
Сегодня мы будем готовить котлеты из ротана.
Ингредиенты:
- 1 кг свежего ротана;
- 1 луковица;
- 2 куриных яйца;
- 30 г укропа;
- растительное масло;
- панировочные сухари;
- 1 буханка батона или белого хлеба;
- 2 ст. л. сливочного масла;
- 1 стакан молока;
- специи – по вкусу.
Читать полностью »
Понедельник, 29 Июль, 2019
Ингредиенты (на 12 порций):
Для теста:
- Вода 200 мл.;
- Мука 700 гр.;
- Соль 10 гр.;
- сливочное масло 60 гр.;
- куриные яйца 1 шт.;
- сметана 70 гр.
Читать полностью »
Четверг, 16 Апрель, 2015

Согласитесь, ведь любая женщина мечтает о том, чтобы время, проведенное на кухне, было сведено к минимуму, но блюда при этом были питательные, сытные и полезные. Готовится эта рыба не более 25 минут, однако, способов приготовления толстолоба великое множество. Мясо толстолобика нежное и сочное, поэтому идеально подойдет как для приготовления торжественных блюд, так и для семьи. Читать полностью »
Воскресенье, 25 Май, 2014
На сегодняшний день существует множество жерех рецептов приготовления. Вес жереха достигает 3 килограмм. Мясо идеально подойдет для запекания, жарки и копчения. Одним из простых способов приготовления считается запекание рыбы в фольге. Перед приготовлением рыбу чистят, и промыв в воде разрезают на порции. Затем солят и, завернув в фольгу, выпекают не более 20 минут нагрев духовку до 1900С.
Если есть желание можно положить в фольгу и овощи. Из жереха можно приготовить огромное количество различных блюд. Ниже изложены лишь самые легкие жерех рецепты приготовления.
Читать полностью »
Воскресенье, 13 Апрель, 2014
Лещ запеченный в духовке — блюдо довольно полезно и питательно. Подходит для праздничного меню. Панированный лещ, запеченный в духовке сохраняет свой сок, и легко усваивается организмом. Для того чтобы придать блюду пикантный вкус, достаточно немного зелени. Если добавить сливочное масло, рыба будет таять во рту. Изюминкой данного меню считается белое вино.
Прежде чем начать приготовление, подготовьте следующие ингредиенты (для 1 килограмма рыбы): Читать полностью »
Суббота, 8 Декабрь, 2012
Давненько я не обновлял раздел «Рецепты». Вот решил исправиться и опубликовать рецепт рыбы в картофельной шубе. Недавно жена приготовила — просто вкуснятина! Приготовить это блюдо не сложно, да и ингредиентов много не нужно. Так что всем советую. Читаем, готовим и кушаем.
Читать полностью »
Пятница, 8 Июнь, 2012
Привет, любителям вкусно покушать! Давненько я не выкладывал на своем блоге рецепты. Решил это исправить. Так что встречайте- «Жареная рыба в яйце». Лично мне блюдо понравилось — прекрасное соотношение цена — качество))) Мой желудок за такое не обиделся. Думаю и Ваш останется доволен, так что читаем и готовим.
Читать полностью »
Четверг, 10 Май, 2012
Чтобы поймать большую рыбу, рыбак должен хорошо питаться. Что есть на рыбалке, как не полевую кашу, тем более в это время?! Сейчас весна и время готовить кашу. Именно поэтому я решил написать пост на эту тему. В этой статье мы поговорим о том, как правильно приготовить полевую кашу. Я поделюсь собственным рецептом приготовления, хитростями и секретами. Думаю, Вам понравится как сам процесс приготовления, так и его плоды.
Читать полностью »